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素小炒怎么做好吃?素小炒的家常做法

素小炒好吃的做法共7个步骤:1.准备好所需要的原材料2.把胡萝卜去皮切片后,用剪刀剪成花瓣形状,青椒、葱和紫甘蓝剪成心形形状,蒜切碎,干豆腐切成小方块待用3.锅中油烧热4.下入所有材料一起翻炒5.加盐、花...
吃了几天油腻的,今天把冰箱里的菜都找出来,合着木耳一起炒了,既营养也容易消化和吸收,令人心平气和、头脑清醒。

主料

木耳100克青椒半个干豆腐50克花椒粉半茶勺鸡精半茶勺

辅料

半茶勺胡萝卜1根玉米粒100克紫甘蓝50克大蒜2瓣植物油15克

素小炒的做法,共7个步骤

素小炒的做法图解1

步骤1 准备好所需要的原材料

素小炒的做法图解2

步骤2 把胡萝卜去皮切片后,用剪刀剪成花瓣形状,青椒、葱和紫甘蓝剪成心形形状,蒜切碎,干豆腐切成小方块待用

素小炒的做法图解3

步骤3 锅中油烧热

素小炒的做法图解4

步骤4 下入所有材料一起翻炒

素小炒的做法图解5

步骤5 加盐、花椒粉、鸡精继续翻炒

素小炒的做法图解6

步骤6 炒熟关火

素小炒的做法图解7

步骤7 装盘

小窍门

也可以加入其他蔬菜一起炒

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