素小炒好吃的做法共7个步骤：1.准备好所需要的原材料2.把胡萝卜去皮切片后，用剪刀剪成花瓣形状，青椒、葱和紫甘蓝剪成心形形状，蒜切碎，干豆腐切成小方块待用3.锅中油烧热4.下入所有材料一起翻炒5.加盐、花...
吃了几天油腻的，今天把冰箱里的菜都找出来，合着木耳一起炒了，既营养也容易消化和吸收，令人心平气和、头脑清醒。
主料
| 木耳100克 | 青椒半个 | 干豆腐50克 | 花椒粉半茶勺 | 鸡精半茶勺 |
辅料
| 盐半茶勺 | 胡萝卜1根 | 玉米粒100克 | 紫甘蓝50克 | 大蒜2瓣 | 植物油1汤勺 | 葱5克 |
素小炒的做法，共7个步骤
步骤1 准备好所需要的原材料
步骤2 把胡萝卜去皮切片后，用剪刀剪成花瓣形状，青椒、葱和紫甘蓝剪成心形形状，蒜切碎，干豆腐切成小方块待用
步骤3 锅中油烧热
步骤4 下入所有材料一起翻炒
步骤5 加盐、花椒粉、鸡精继续翻炒
步骤6 炒熟关火
步骤7 装盘
小窍门
也可以加入其他蔬菜一起炒
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