叉烧肉好吃的做法共5个步骤：1.小里脊肉洗净切成粗长条2.葱姜切好3.将肉放入干净盆中，加入葱姜，叉烧酱腌制12小时4.烤盘铺锡纸，将腌好的肉放在烤架上，烤箱预热200°烤20分钟。翻面刷上剩余的料汁再烤...
儿子最近总是说想吃叉烧肉，这个小愿望还是能够满足他的，买好材料腌好肉后，放入烤箱烤熟后满屋都是肉香味。
主料
| 里脊肉600克 |
辅料
| 叉烧酱3勺 | 葱适量 | 姜适量 |
叉烧肉的做法，共5个步骤
步骤1 小里脊肉洗净切成粗长条
步骤2 葱姜切好
步骤3 将肉放入干净盆中，加入葱姜，叉烧酱腌制12小时
步骤4 烤盘铺锡纸，将腌好的肉放在烤架上，烤箱预热200°烤20分钟。翻面刷上剩余的料汁再烤15分钟
步骤5 最后5分钟的时间多观察，以防烤糊了
小窍门
腌肉的时候腌的时间越长越好，能够入味。烤制的时间和温度根据自家烤箱的脾气来定。
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