牛腩新吃好吃的做法共6个步骤:1.牛腩加盐焯水去血水2.加调味料去高压锅30分钟,捞出凉后去浮油3.牛腩加黑胡椒酱和橄榄油煎热4.鸡蛋跟水淀粉5.蛋液倒入保鲜袋剪口挤形6.蛋液熟后卷起,用提子生菜胡萝卜摆...
主料
牛腩50克 | 鸡蛋1个 | 胡萝卜5克 | 生菜3克 |
牛腩新吃的做法,共6个步骤
![牛腩新吃的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207351_1.jpg)
步骤1 牛腩加盐焯水去血水
![牛腩新吃的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207351_2.jpg)
步骤2 加调味料去高压锅30分钟,捞出凉后去浮油
![牛腩新吃的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207351_3.jpg)
步骤3 牛腩加黑胡椒酱和橄榄油煎热
![牛腩新吃的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207351_4.jpg)
步骤4 鸡蛋跟水淀粉
![牛腩新吃的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207351_5.jpg)
步骤5 蛋液倒入保鲜袋剪口挤形
![牛腩新吃的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207351_6.jpg)
步骤6 蛋液熟后卷起,用提子生菜胡萝卜摆盘
小窍门
都是西红柿炖牛腩,今天新配法