主料
鸡蛋一只 |
辅料
面粉350克 | 水适量 | 糖粉40克 | 奶粉40克 | 酵母粉4克 | 食用色素一滴 | 可可粉少许 | 黑芝麻少许 |
奶香小动物馒头的做法,共13个步骤
![奶香小动物馒头的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208048_1.jpg)
步骤1 除了色素和可可粉,其他食材放入面包机,和成面团
![奶香小动物馒头的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208048_2.jpg)
步骤2 放到温暖处发酵至原来的两倍大
![奶香小动物馒头的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208048_3.jpg)
步骤3 取两小块面团,一个放色素,一个放可可粉,揉成面团
![奶香小动物馒头的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208048_4.jpg)
步骤4 取一半白色面团,分6个面剂子,揉成光滑面团
![奶香小动物馒头的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208048_5.jpg)
步骤5 取粉色面团,擀成薄片,在用剪刀剪出耳朵鼻子
![奶香小动物馒头的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208048_6.jpg)
步骤6 把剪好的耳朵鼻子,用少许水粘在面团上,在用黑芝麻做眼睛
![奶香小动物馒头的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208048_7.jpg)
步骤7 再把剩下的白色面团,分4个小剂子,揉成光滑的肌肤,再拿巧克力色的面团擀成薄片,用剪刀剪出眼睛,耳朵,鼻子,再用清水粘在面团上
![奶香小动物馒头的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208048_8.jpg)
步骤8 小羊的做法,取巧克力色的面团,用手捏出头,耳朵,用粉色的面团剪出头发,绿豆做眼睛,用清水粘上
![奶香小动物馒头的做法图解9](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208048_9.jpg)
步骤9 放入蒸锅,冷水大火蒸15分钟,关火焖3分钟
![奶香小动物馒头的做法图解10](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208048_10.jpg)
步骤10 开盖,都变得胖胖的
![奶香小动物馒头的做法图解11](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208048_11.jpg)
步骤11 取出放在架子上放凉
![奶香小动物馒头的做法图解12](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208048_12.jpg)
步骤12 有没有很萌呢
![奶香小动物馒头的做法图解13](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208048_13.jpg)
步骤13 奶香十足