香菇炒乌塌菜好吃的做法共6个步骤：1.准备好原材料；2.锅中放入适量的猪油；3.融化后加入香菇进去翻炒；4.再加入乌塌菜进去翻炒；5.翻炒微微发软后加入适量的盐调味，翻炒均匀后即可盛入盘中。6.端上桌了。
乌塌菜的叶片肥嫩，可炒食、作汤、凉拌，色美味鲜。 摊主告诉我个小秘密， 用猪油炒味道会更香。 今天搭配香菇在一起炒， 常吃香菇不仅能提高人体免疫力， 而且香菇能帮助菜品提鲜味。 很简单的快手菜，巧妙的搭配， 营养更为丰富， 口感更佳， 清淡不失鲜美，即促进肠胃消化还刮油，也减少节后综合症发生，能让我们尽快的投入到正常的学习和工作中去。
主料
| 乌塌菜2颗 |
辅料
| 香菇4朵 | 猪油1勺 | 盐适量 |
香菇炒乌塌菜的做法，共6个步骤
步骤1 准备好原材料；
步骤2 锅中放入适量的猪油；
步骤3 融化后加入香菇进去翻炒；
步骤4 再加入乌塌菜进去翻炒；
步骤5 翻炒微微发软后加入适量的盐调味，翻炒均匀后即可盛入盘中。
步骤6 端上桌了。
小窍门
1.乌塌菜用猪油炒会更香，大火快炒，这样能保持蔬菜的翠绿； 2. 加入点香菇一起炒味道更鲜。
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