自制麻椒粉好吃的做法共6个步骤：1.买来的麻椒过筛，筛掉小颗粒的杂质。2.开小火。3.锅里放入麻椒，不停的翻炒，使其受热均匀。炒2--3分钟后，闻到麻椒的香气。4.稍微的变一点点的颜色就可以了，勤观察颜色...
麻椒气味芳香，味道麻辣，可以去除各种肉类的腥臭味，能促进胃液分泌，增加食欲，降低血压。自制麻椒粉方法简单，是吃火锅，做菜做汤都少不了的调味料之一。
主料
| 麻椒50克 |
自制麻椒粉的做法，共6个步骤
步骤1 买来的麻椒过筛，筛掉小颗粒的杂质。
步骤2 开小火。
步骤3 锅里放入麻椒，不停的翻炒，使其受热均匀。炒2--3分钟后，闻到麻椒的香气。
步骤4 稍微的变一点点的颜色就可以了，勤观察颜色，别炒过火了。
步骤5 晾凉后，倒入料理机里。
步骤6 打磨成粉状，装到密封瓶里保存。
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