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笋衣炒鸭肉怎么做好吃?笋衣炒鸭肉的家常做法

笋衣炒鸭肉好吃的做法共4个步骤:1.笋衣要提前泡上一天,然后放入锅中煮上半小时。2.将鸭肉切块,放入盆中。将笋衣切断,放入盆中。姜切成丝配用,大蒜。3.等锅热后放油,放生姜、大蒜,炸出香味后下入鸭肉块,笋...
衣含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动、吸附脂肪、帮助消化和排泄的作用。
鸭肉具有降火的功效。一般人群均可食用。

主料

笋衣100克500克

辅料

10克5克酱油5克料酒10克一些菜籽油10克

笋衣炒鸭肉的做法,共4个步骤

笋衣炒鸭肉的做法图解1

步骤1 笋衣要提前泡上一天,然后放入锅中煮上半小时。

笋衣炒鸭肉的做法图解2

步骤2 将鸭肉切块,放入盆中。将笋衣切断,放入盆中。姜切成丝配用,大蒜。

步骤3 等锅热后放油,放生姜、大蒜,炸出香味后下入鸭肉块,笋衣,大火翻炒,炒10分钟,放入适量的酱油、醋,盐等调料。

笋衣炒鸭肉的做法图解4

步骤4 最后顿上10分钟后即可出锅。

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