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花样京酱肉丝怎么做好吃?花样京酱肉丝的家常做法

花样京酱肉丝好吃的做法共12个步骤:1.所需材料。(萝卜忘记放入一起拍照了,见谅)2.将瘦肉洗净切丝,加入一勺料酒和一勺淀粉拌匀腌着备用。3.将萝卜、青瓜、大葱洗净切成丝。(我是每样取40克)4.豆皮分成...
瘦肉含有丰富的铁质,蛋白质,而各种时蔬含有丰富的维生素C,两者配合食用,营养丰富!味道口感也是相当不错滴。

主料

豆腐皮1块红萝卜丝40克青瓜丝40克瘦肉200克料酒1勺淀粉1勺酱油1勺东北大酱1勺大蒜4个

辅料

大葱(切丝)40克

花样京酱肉丝的做法,共12个步骤

花样京酱肉丝的做法图解1

步骤1 所需材料。(萝卜忘记放入一起拍照了,见谅)

花样京酱肉丝的做法图解2

步骤2 将瘦肉洗净切丝,加入一勺料酒和一勺淀粉拌匀腌着备用。

花样京酱肉丝的做法图解3

步骤3 将萝卜、青瓜、大葱洗净切成丝。(我是每样取40克)

花样京酱肉丝的做法图解4

步骤4 豆皮分成两半,用凉开水过一下,取一半豆皮摊开,放入3样切好的配料。

花样京酱肉丝的做法图解5

步骤5 从一端卷紧包住成柱行,再用刀斜切成段。

花样京酱肉丝的做法图解6

步骤6 摆入盘里。(接下来制作肉丝)

花样京酱肉丝的做法图解7

步骤7 上锅入适量油加热爆香大蒜。

花样京酱肉丝的做法图解8

步骤8 加入肉丝爆炒至半熟时,加入一勺大酱拌炒开。

花样京酱肉丝的做法图解9

步骤9 接着加入一勺酱油拌炒至肉熟透关火。

花样京酱肉丝的做法图解10

步骤10 将炒好的肉丝盛入豆皮卷的中间完成。

花样京酱肉丝的做法图解11

步骤11 成品。放入一颗香菜叶作点缀。

步骤12 小提示:各种时蔬份量随意,豆皮我买了两张觉得多,只用一块,如果人多的话。必须要两张豆皮。豆皮买回来后,最好用开水过洗一下比较放心食用。

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