菌菇森林好吃的做法共5个步骤:1.菌菇类洗净,改刀。2.洋葱切丝,下锅爆香。3.菌菇类下锅,稍微煸炒一下,加少许盐和黑胡椒调味。4.菌菇和洋葱丝装入烤碗上,浇上少许淡奶油,3个鹌鹑蛋(鸡蛋也可以)。5.进...
这是一道焗菌菇的菜大家一定听过这样一句话"食物中四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如一条腿的"。这个一条腿就是指菌类。很多人都知道菌类营养价值高,那么到底高到什么程度呢?菌类含粗蛋白25%、脂肪8%、碳水化合物60%之多。对增强人体抵抗能力,软化血管有很好的保健作用。含人体所需大量的钙以及人体必需的八种氨基酸。其中赖氨酸、色氨酸可以产生大脑传递物质,改善睡眠,有助于儿童生长发育。 自从家里买了烤箱,使用率还真不低呢!除了做饼干,蛋糕,还多了很多烤箱菜。
主料
金针菇适量 | 鸡腿菇适量 | 茶树菇适量 | 白玉菇适量 | 蟹味菇适量 |
辅料
香菇适量 | 洋葱适量 |
菌菇森林的做法,共5个步骤
![菌菇森林的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/4097_1.jpg)
步骤1 菌菇类洗净,改刀。
![菌菇森林的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/4097_2.jpg)
步骤2 洋葱切丝,下锅爆香。
![菌菇森林的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/4097_3.jpg)
步骤3 菌菇类下锅,稍微煸炒一下,加少许盐和黑胡椒调味。
![菌菇森林的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/4097_4.jpg)
步骤4 菌菇和洋葱丝装入烤碗上,浇上少许淡奶油,3个鹌鹑蛋(鸡蛋也可以)。
![菌菇森林的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/4097_5.jpg)
步骤5 进烤箱180度,20分钟即可享用了。