西芹炒五香牛皮干怎么做好吃？西芹炒五香牛皮干的家常做法

西芹炒五香牛皮干好吃的做法共7个步骤：1.西芹、五香牛皮干、青红椒切丝。2.瘦猪肉切丝，加少量盐，生粉，老抽，拌匀入味。3.炒锅烧热，倒适量油，热锅凉油将肉丝扒熟。4.将肉盛起，下入青红椒丝、西芹丝扒炒。...

西芹炒牛皮干，很简单的一道菜，却有很丰富的营养，有肉类，有蛋白质，有维生素，叶绿素，植物粗纤维，我们一天所需在这小小一盘菜中都可以找到，所以幸福不一定要山珍海味，简单也可以很幸福。

西芹适量

五香牛皮干适量

瘦猪肉适量

青红椒适量

步骤1 西芹、五香牛皮干、青红椒切丝。

步骤2 瘦猪肉切丝，加少量盐，生粉，老抽，拌匀入味。

步骤3 炒锅烧热，倒适量油，热锅凉油将肉丝扒熟。

步骤4 将肉盛起，下入青红椒丝、西芹丝扒炒。

步骤5 加入适量的盐，炒至西芹和辣椒的一点点出水。

步骤6 下入牛皮干，加少量水，翻炒。

步骤7 最后加入炒好的肉丝，加入鸡精，胡椒粉，即可起锅装盘。