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青口开屏迎春怎么做好吃?青口开屏迎春的家常做法

青口开屏迎春好吃的做法共13个步骤:1.1)买回来的青口解冻以后清洗干净。2.准备的彩椒用少许清洗干净。3.准备豆豉并用水泡洗一下。4.彩椒切碎。5.蒜米和姜也切碎。6.准备黄心红薯,用做孔雀头。7.准备...
新年的食谱,总想搞搞新意思,喜欢吃青口的我,曾经做过豉椒青口,今天也是做这样的味道,只是摆盘更漂亮,更有喜庆的气氛,新年嘛,当然是展开双臂迎接春天的到来了,今天的鲜味青口开屏迎春正是寓意着我们准备好了-----满怀激情迎接新年的开始。。。

主料

青口一包豆豉适量

辅料

彩椒适量蒜米适量适量适量鸡精适量适量

青口开屏迎春的做法,共13个步骤

青口开屏迎春的做法图解1

步骤1 1)买回来的青口解冻以后清洗干净。

青口开屏迎春的做法图解2

步骤2 准备的彩椒用少许清洗干净。

青口开屏迎春的做法图解3

步骤3 准备豆豉并用水泡洗一下。

青口开屏迎春的做法图解4

步骤4 彩椒切碎。

青口开屏迎春的做法图解5

步骤5 蒜米和姜也切碎。

青口开屏迎春的做法图解6

步骤6 准备黄心红薯,用做孔雀头。

青口开屏迎春的做法图解7

步骤7 准备黄瓜用做装饰。

青口开屏迎春的做法图解8

步骤8 准备小号雕刻刀。

青口开屏迎春的做法图解9

步骤9 将黄瓜切片,然后将雕刻好的孔雀头和切片黄瓜摆盘待用。

青口开屏迎春的做法图解10

步骤10 炒锅烧热水,放姜片,盐,酒煮开,然后放青口下去煮开。(青口本来已经熟的,但为了更放心吃,最好再煮一下)

青口开屏迎春的做法图解11

步骤11 煮好的青口摆盘在准备好的装饰盘里。

青口开屏迎春的做法图解12

步骤12 另起炒锅放油爆香蒜米,姜粒,豆豉,然后放彩椒碎,加少许盐和鸡精下去快速翻炒,上碟。

青口开屏迎春的做法图解13

步骤13 将炒好的配料用小勺舀到摆好的青口上,即可。一盘美味,漂亮的青口开屏就可以上桌了,最好趁热吃。

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