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荷塘小炒怎么做好吃?荷塘小炒的家常做法

荷塘小炒好吃的做法共9个步骤:1.材料切好备用 藕最好买那种小一点的,大的是用来炖煮的,小的炒来吃又甜又脆。2.先把荷兰豆焯水3.放入藕焯水,因为此菜不适合久炒,藕容易变色,就不好看了4.红萝卜也焯一下水...
春节这几天大鱼大肉可没少吃,现在看到这些东西就想躲,过年之前买了一些菜一直没有做,今天就把这些食材组合组合,搞一个荷塘小炒清清胃,大鱼大肉后,吃上这样一个炒菜,又恨营养,做法也简单。

主料

红萝卜适量适量荷兰豆适量

辅料

洋葱适量大蒜适量适量味精适量

荷塘小炒的做法,共9个步骤

荷塘小炒的做法图解1

步骤1 材料切好备用 藕最好买那种小一点的,大的是用来炖煮的,小的炒来吃又甜又脆。

荷塘小炒的做法图解2

步骤2 先把荷兰豆焯水

荷塘小炒的做法图解3

步骤3 放入藕焯水,因为此菜不适合久炒,藕容易变色,就不好看了

荷塘小炒的做法图解4

步骤4 红萝卜也焯一下水,要不然不熟,把洋葱切成方块状,美观些,

荷塘小炒的做法图解5

步骤5 放入蒜片爆香

荷塘小炒的做法图解6

步骤6 洋葱爆香,

荷塘小炒的做法图解7

步骤7 加入红萝卜和藕大火炒

荷塘小炒的做法图解8

步骤8 最后加入荷兰豆。盐味精炒一会儿就起锅

荷塘小炒的做法图解9

步骤9 啦啦啦,搞定啦,又简单又好吃,开动啦

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