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香辣烤鲳鱼怎么做好吃?香辣烤鲳鱼的家常做法

香辣烤鲳鱼好吃的做法共8个步骤:1.备好食材:鲳鱼处理干净,洗净;青椒去蒂去籽洗净;洋葱,老姜,大葱,小葱洗净;2.青椒、老姜、大葱切丁;洋葱切丝;3.青椒、老姜、大葱加一点清水用料理机打碎后,同适量孜然...
夏天天气炎热~~坐在家里吹空调都嫌热~~
大白天的大家都不爱出去活动~~
一到了晚上,似乎就满血复活了~~
也因此,夜啤酒,冷淡杯,烧烤串串等生意之火爆~~~~
傍晚,约上三两个好友~~~烧烤吃起,啤酒喝起~~惬意呀~~
不过常常在外面吃也不好~~~惬意是惬意,可饮食卫生也得注意~~
其实自己在家DIY烧烤也是很惬意的~~
和朋友在家里相聚也更能畅所欲言~~~随心所欲~~

而现在虽然立春了,但天气依然寒冷~~
无论是白天,还是黑夜~~
依然只想窝在家里~~温着小酒,吃着烧烤,唱着小曲~~
优哉游哉~~

主料

4条

辅料

青椒1个洋葱0.5个植物油10毫升大葱1段老姜1块小葱1颗孜然粉2小勺椒粉2小勺1小勺鸡粉0.5小勺蒸鱼豉油1小勺

香辣烤鲳鱼的做法,共8个步骤

香辣烤鲳鱼的做法图解1

步骤1 备好食材:鲳鱼处理干净,洗净;青椒去蒂去籽洗净;洋葱,老姜,大葱,小葱洗净;

香辣烤鲳鱼的做法图解2

步骤2 青椒、老姜、大葱切丁;洋葱切丝;

香辣烤鲳鱼的做法图解3

步骤3 青椒、老姜、大葱加一点清水用料理机打碎后,同适量孜然粉,辣椒粉,盐,鸡粉,蒸鱼豉油混合均匀;

香辣烤鲳鱼的做法图解4

步骤4 将鲳鱼放进调料汁里,混合均匀;盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制3小时以上;

香辣烤鲳鱼的做法图解5

步骤5铛刷油,预热程序结束后,放入洋葱;

香辣烤鲳鱼的做法图解6

步骤6 把鲳鱼铺在洋葱上面,给鲳鱼刷一层植物油;

香辣烤鲳鱼的做法图解7

步骤7 合上盖子,启动“烤鱼/烤虾”程序;

香辣烤鲳鱼的做法图解8

步骤8 程序结束后,撒上剩余的孜然粉,辣椒粉,再撒点葱花就好了。

小窍门

1、调料可根据个人喜好调整;
2、洋葱是垫底提味的,不能吃;

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