清蒸海鲈鱼好吃的做法共4个步骤:1.海鲈鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净2.在鱼身横切几刀,用盐腌20分钟入味。3.洗去盐份,沥干,放上姜片,小葱,红椒,盐,料酒,酱油,醋等调料。4.放入蒸锅隔水蒸15分钟。
本道菜具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。
鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。
鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。
主料
鲈鱼1条 |
辅料
姜5片 | 红椒5块 | 小葱一小把 | 盐10克 | 酱油1小勺 | 料酒1小勺 | 醋1小勺 |
清蒸海鲈鱼的做法,共4个步骤
![清蒸海鲈鱼的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/163808_1.jpg)
步骤1 海鲈鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净
步骤2 在鱼身横切几刀,用盐腌20分钟入味。
步骤3 洗去盐份,沥干,放上姜片,小葱,红椒,盐,料酒,酱油,醋等调料。
步骤4 放入蒸锅隔水蒸15分钟。