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家常炒素鸡怎么做好吃?家常炒素鸡的家常做法

家常炒素鸡好吃的做法共10个步骤:1.准备好食材(如图切好备用)2.锅里烧开水,水开焯一下豆腐卷。3.捞出备用4.锅里加底油,加花椒粒煸香,然后捞出花椒(小火)5.先煸胡萝卜,大火炒菜6.下豆腐卷炒7.加...
素鸡,在我们当地又叫豆腐卷,五香豆腐卷。是豆制品,冬季养生,豆制品必不可少,它是向人们提供植物蛋白质的最好食材,而且增强免疫力,配上尖椒和胡萝卜,不仅颜色漂亮,营养素更全面了。这款菜就是家常快手菜,几分钟就炒好,喜欢的看看

主料

1个

辅料

尖椒1个胡萝卜1个1小勺花椒5克食用油1勺生抽10克鸡精2克

家常炒素鸡的做法,共10个步骤

家常炒素鸡的做法图解1

步骤1 准备好食材(如图切好备用)

家常炒素鸡的做法图解2

步骤2 锅里烧开水,水开焯一下豆腐卷。

家常炒素鸡的做法图解3

步骤3 捞出备用

家常炒素鸡的做法图解4

步骤4 锅里加底油,加花椒粒煸香,然后捞出花椒(小火)

家常炒素鸡的做法图解5

步骤5 先煸胡萝卜,大火炒菜

家常炒素鸡的做法图解6

步骤6 下豆腐卷炒

家常炒素鸡的做法图解7

步骤7 加尖椒

家常炒素鸡的做法图解8

步骤8 加盐和生抽

家常炒素鸡的做法图解9

步骤9 出锅前加鸡精

家常炒素鸡的做法图解10

步骤10 装盘

小窍门

适合大火快炒,不要小火,煸花椒时候小火。

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