首页 家常菜菜谱大全 香菇土豆焖鸡怎么做好吃?香菇土豆焖鸡的家常做法

香菇土豆焖鸡怎么做好吃?香菇土豆焖鸡的家常做法

香菇土豆焖鸡好吃的做法共12个步骤:1.备好半只鸡。2.备好三个土豆及花菇。3.土豆去皮切大块,过清水备用。4.将鸡剁大块备用。5.香菇泡发后改刀备用。6.锅里加清水,鸡块冷水下锅焯洗备用。7.备好一份生...
在义乌十几年了,喜欢这里的醋炒,喜欢这里的焖炖鸡。这是在大哥家常吃的一款菜,用的是花菇及土豆。那少许许的汁用来拌饭更是好的不要不要。听大哥讲这也是他们这里的年菜之一,花式吃鸡这款也是其中之一。

主料

半只干花菇5朵

辅料

土豆3个适量1大块黑枣6粒料酒半碗酱油3茶匙枸杞适量

香菇土豆焖鸡的做法,共12个步骤

香菇土豆焖鸡的做法图解1

步骤1 备好半只鸡。

香菇土豆焖鸡的做法图解2

步骤2 备好三个土豆及花菇。

香菇土豆焖鸡的做法图解3

步骤3 土豆去皮切大块,过清水备用。

香菇土豆焖鸡的做法图解4

步骤4 将鸡剁大块备用。

香菇土豆焖鸡的做法图解5

步骤5 香菇泡发后改刀备用。

香菇土豆焖鸡的做法图解6

步骤6 锅里加清水,鸡块冷水下锅焯洗备用。

香菇土豆焖鸡的做法图解7

步骤7 备好一份生姜及黑枣。

香菇土豆焖鸡的做法图解8

步骤8 将所有食材均下锅。

香菇土豆焖鸡的做法图解9

步骤9 再加入料酒及酱油,还有半小碗清水。

香菇土豆焖鸡的做法图解10

步骤10 选择焖煮功能,煮制半小时。

香菇土豆焖鸡的做法图解11

步骤11 最后加入香葱及枸杞调味点缀即可。

香菇土豆焖鸡的做法图解12

步骤12 这样子一份土豆香菇焖鸡就完成了。

小窍门

鸡在焖之前记得要焯一下,冷水焯鸡肉才更清新。

本文转载自互联网,如有侵权,请联系删除

转载请注明本文地址:http://www.meishiyiguo.com/jiachangcaipudaquan/13684.html

相关推荐

马蹄酥怎么做好吃?马蹄酥的家常做法

马蹄酥怎么做好吃?马蹄酥的家常做法

马蹄酥好吃的做法共8个步骤:1.水油皮、油酥的制作在我的其它菜谱里有详细介绍,这里就不再重复。经过三次反复折叠、按压、饧面的过程,已制作好的油酥面团2.取一团擀成长条,抹上少许蒸熟的紫薯泥3.先从一端卷起...

家常菜菜谱大全 2023.04.01 0 181

感谢您的支持