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青椒鸡肉卷怎么做好吃?青椒鸡肉卷的家常做法

青椒鸡肉卷好吃的做法共15个步骤:1.备好食材:饺子皮,青椒,鲜鸡汁,鸡胸肉;2.鸡胸肉撕掉白膜,洗净备用;3.青椒去蒂去籽洗净,将青椒、鸡胸肉分别切丁;4.鸡胸肉里拌入香辣烧烤酱,再调入适量鲜鸡汁;5....
其实我一直在纠结,这到底是道中式菜,还是一道西式菜~~~
它的做法是中式的~~~简易版的肉夹馍~~
它的造型也是中式的~~瘦身版的肉夹馍~~
只有欧芹、沙拉酱站错地儿了~~o(∩_∩)o ~~
可我觉得加了欧芹,沙拉酱,这道菜更有风味~~~
鸡肉里的调料用到了烤肉酱和鲜汁~~~
烤肉酱让鸡肉更美味~~
鲜鸡汁让鸡肉更鲜味~~

主料

鸡胸肉1副饺子皮15张鲜鸡汁10毫升欧芹1克

辅料

青椒2个植物油2大勺香辣烧烤酱20毫升白芝麻2小勺沙拉酱3勺

青椒鸡肉卷的做法,共15个步骤

青椒鸡肉卷的做法图解1

步骤1 备好食材:饺子皮,青椒,鲜鸡汁,鸡胸肉;

青椒鸡肉卷的做法图解2

步骤2 鸡胸肉撕掉白膜,洗净备用;

青椒鸡肉卷的做法图解3

步骤3 青椒去蒂去籽洗净,将青椒、鸡胸肉分别切丁;

青椒鸡肉卷的做法图解4

步骤4 鸡胸肉里拌入香辣烧烤酱,再调入适量鲜鸡汁;

青椒鸡肉卷的做法图解5

步骤5 搅拌均匀后,腌制片刻;

青椒鸡肉卷的做法图解6

步骤6 炒锅烧热,倒入适量植物油;

青椒鸡肉卷的做法图解7

步骤7 放入鸡胸肉,炒至变色;

青椒鸡肉卷的做法图解8

步骤8 放入白芝麻继续翻炒;

青椒鸡肉卷的做法图解9

步骤9 放入青椒丁翻炒,出锅备用;

青椒鸡肉卷的做法图解10

步骤10铛上下烤盘刷油,启动预热程序;

青椒鸡肉卷的做法图解11

步骤11 放入饺子皮,启动“煎蛋/薄”程序;

青椒鸡肉卷的做法图解12

步骤12 程序结束后,取出饺子皮,将其放在擀面杖上,定型;

青椒鸡肉卷的做法图解13

步骤13 定型后的饺子皮,青椒鸡肉丁都准备好啦;

青椒鸡肉卷的做法图解14

步骤14 一手拿饺子皮,一手填馅料;

青椒鸡肉卷的做法图解15

步骤15 撒上欧芹,挤上沙拉酱,【青椒鸡肉卷】就做好啦。

小窍门

1、鸡胸肉里我调了烧烤酱,所以炒鸡胸肉的时候油需多放一点,否则会糊;
2、饺子皮煎好时,一定要放在擀面杖上定型;必要时可用手、筷子摁住饺子皮,帮助定型;

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