香辣菜花好吃的做法共5个步骤:1.把菜花掰成小朵,我觉得用手掰的比刀切的好吃2.用沸水煮一下,用凉水过两遍,保持菜花的口感3.过了水的菜花内放入盐,味精,鸡精,蒜末,生抽,糖,最后放入辣椒面,4.在锅里倒...
主料
菜花250克 |
辅料
色拉油少许 | 黑芝麻适量 | 蒜末适量 | 醋适量 | 生抽适量 | 盐适量 | 鸡精适量 | 味精适量 | 白糖适量 | 辣椒面适量 |
香辣菜花的做法,共5个步骤
![香辣菜花的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/42142_1.jpg)
步骤1 把菜花掰成小朵,我觉得用手掰的比刀切的好吃
![香辣菜花的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/42142_2.jpg)
步骤2 用沸水煮一下,用凉水过两遍,保持菜花的口感
![香辣菜花的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/42142_3.jpg)
步骤3 过了水的菜花内放入盐,味精,鸡精,蒜末,生抽,糖,最后放入辣椒面,
步骤4 在锅里倒入少许的色拉油,带油热到七成热的时候倒在菜花上,然后在倒入少许的醋即可
![香辣菜花的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/42142_5.jpg)
步骤5 将调好的菜花装盘,撒上一点黑芝麻就OK了