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干白菜炖鲭鱼怎么做好吃？干白菜炖鲭鱼的家常做法

干白菜炖鲭鱼好吃的做法共5个步骤：1.鲭鱼去头切块，加入姜片和两勺清酒腌制10分钟，洋葱切块，生姜切片2.干白菜加清水清洗浸泡30分钟3.大同外锅中加油，加入生姜和洋葱炒香后加入一晚淘米水，水开后加入腌好...

干白菜拥有的独特香气和脆韧的口感真的非常让人着迷，
鲭鱼丰富的油脂和厚实的肉质真的让人欲罢不能，
这两者的组合搭配真的非常的美妙，难怪电视剧中女主角吃的如此忘情，哈哈

主料

鲭鱼1条

干白菜50克

辅料

洋葱100克

生姜20克

韩国辣酱2大勺

清酒4勺

番茄酱1勺

干白菜炖鲭鱼的做法，共5个步骤

干白菜炖鲭鱼的做法图解1

步骤1 鲭鱼去头切块，加入姜片和两勺清酒腌制10分钟，洋葱切块，生姜切片

干白菜炖鲭鱼的做法图解2

步骤2 干白菜加清水清洗浸泡30分钟

干白菜炖鲭鱼的做法图解3

步骤3 大同外锅中加油，加入生姜和洋葱炒香后加入一晚淘米水，水开后加入腌好的鱼块

干白菜炖鲭鱼的做法图解4

步骤4 锅中依次加入2勺韩国辣椒酱，1勺番茄酱，2勺清酒，1勺盐，1勺白胡椒调味，加入泡软的干白菜一起炖煮20分钟即可享用啦~

干白菜炖鲭鱼的做法图解5

步骤5 出锅完成咯~~~

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