木耳泡椒鸡丁好吃的做法共6个步骤:1.将鸡腿肉去骨和筋2.去骨后的鸡肉切成小丁3.泡椒泡萝卜切碎,葱蒜切成小块将鸡丁加盐,料酒,生抽,胡椒腌渍入味4.锅里倒适量油,油热后把腌好的鸡丁放入煸炒一会5.趁热将...
主料
鸡腿两根 | 木耳100克 | 泡萝卜适量 |
辅料
泡椒适量 | 泡姜适量 | 小尖椒适量 | 盐适量 | 料酒适量 | 生抽适量 | 胡椒适量 |
木耳泡椒鸡丁的做法,共6个步骤
![木耳泡椒鸡丁的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/05/39665_1.jpg)
步骤1 将鸡腿肉去骨和筋
![木耳泡椒鸡丁的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/05/39665_2.jpg)
步骤2 去骨后的鸡肉切成小丁
![木耳泡椒鸡丁的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/05/39665_3.jpg)
步骤3 泡椒泡萝卜切碎,葱蒜切成小块将鸡丁加盐,料酒,生抽,胡椒腌渍入味
![木耳泡椒鸡丁的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/05/39665_4.jpg)
步骤4 锅里倒适量油,油热后把腌好的鸡丁放入煸炒一会
![木耳泡椒鸡丁的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/05/39665_5.jpg)
步骤5 趁热将泡椒,葱蒜,木耳一起放入煸炒,动作要快,不然鸡肉就炒老了
![木耳泡椒鸡丁的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/05/39665_6.jpg)
步骤6 起锅即成