五花肉炒藕片好吃的做法共9个步骤：1.莲藕，洗净，切片；2.五花肉，绰水，切丝；3.莲藕片，放清水里泡下；4.热锅，入茶油，放入五花肉，煸香；5.看肉，微黄；6.放入藕片；翻炒；7.入盐一小勺；翻炒；8....
冬季养生，藕是少不了的；藕，又称莲藕，属睡莲科植物，莲的根茎。肥大，有节，中间有一些管状小孔，折断后有丝相连。藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。
主料
| 莲藕2段 | 五花肉50克 |
辅料
| 盐2克 | 葱段1棵 | 茶油1勺 |
五花肉炒藕片的做法，共9个步骤
步骤1 莲藕，洗净，切片；
步骤2 五花肉，绰水，切丝；
步骤3 莲藕片，放清水里泡下；
步骤4 热锅，入茶油，放入五花肉，煸香；
步骤5 看肉，微黄；
步骤6 放入藕片；翻炒；
步骤7 入盐一小勺；翻炒；
步骤8 再入葱段，翻炒；
步骤9 出锅；
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