首页 家常菜菜谱大全 羊肉串怎么做好吃?羊肉串的家常做法

羊肉串怎么做好吃?羊肉串的家常做法

羊肉串好吃的做法共5个步骤:1.羊肉切粒用水泡1小时,中途换水5次以上,水中放入料酒适量2.调料备用3.将羊肉粒放入调料中搅拌再挤入半个柠檬汁腌制5小时以上4.将羊肉粒穿在竹签上,也可刷上辣椒面,放在烤架...
竹签要用烫水侵泡后使用,辣椒面根据自己的口味添加.

主料

羊肉400克

辅料

柠檬0.5个五香粉50克花椒粉50克洋葱0.5个孜然粉50克白糖30克蚝油30克味极鲜50克色拉油80克鸡精20克20克料酒20克

肉串的做法,共5个步骤

羊肉串的做法图解1

步骤1 羊肉切粒用水泡1小时,中途换水5次以上,水中放入料酒适量

羊肉串的做法图解2

步骤2 调料备用

羊肉串的做法图解3

步骤3 将羊肉粒放入调料中搅拌再挤入半个柠檬汁腌制5小时以上

羊肉串的做法图解4

步骤4 将羊肉粒穿在竹签上,也可刷上辣椒面,放在烤架上

羊肉串的做法图解5

步骤5 250度烤15分钟即可

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