香甜腊肉好吃的做法共11个步骤：1.五花肉温开水洗净2.冰糖投入凉开水锅中3.加点红烧酱汁，盐4.肉用针扎些孔方便入味5.点酱油6.加白酒，酱油色淡再加些，盖盖7.放两夜捞出8.肉上用筷子穿两孔9.穿绳进...
快过年了，家里今年有亲戚来，给点香甜的年味。
主料
| 五花肉1条 |
辅料
| 白酒适量 | 冰糖适量 | 盐适量 | 酱油适量 | 红烧酱汁适量 |
香甜腊肉的做法，共11个步骤
步骤1 五花肉温开水洗净
步骤2 冰糖投入凉开水锅中
步骤3 加点红烧酱汁，盐
步骤4 肉用针扎些孔方便入味
步骤5 点酱油
步骤6 加白酒，酱油色淡再加些，盖盖
步骤7 放两夜捞出
步骤8 肉上用筷子穿两孔
步骤9 穿绳进去
步骤10 淋干水份
步骤11 挂于阴凉通风处凉晒
小窍门
温开水洗肉防腐
白酒，盐，多放些肉不易走味。
冰糖按个人口味，酱油轻重纯属个人审美眼光。
白酒，盐，多放些肉不易走味。
冰糖按个人口味，酱油轻重纯属个人审美眼光。
京ICP备20025668号-2