首页 家常菜菜谱大全 双椒豆腐丝怎么做好吃?双椒豆腐丝的家常做法

双椒豆腐丝怎么做好吃?双椒豆腐丝的家常做法

双椒豆腐丝好吃的做法共9个步骤:1.青椒洗净切丝,干辣椒去籽切丝2.豆腐丝清洗一下3.葱姜蒜切末4.锅中放适量植物油,放入葱姜蒜和红辣椒炒香5.放入青椒翻炒片刻6.放入豆腐丝翻炒7.加入适量的盐和糖调味8...
豆腐丝也叫云丝,豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品,是一种汉族传统豆制品,属于豆腐的派生食品。豆腐丝曾是上贡皇家的食品。豆腐丝豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。 一般人皆可食用。

主料

豆腐丝130克

辅料

青椒1个干红辣椒3个鲜酱油适量1段1片大蒜1瓣适量植物油适量白糖适量

双椒豆腐丝的做法,共9个步骤

双椒豆腐丝的做法图解1

步骤1 青椒洗净切丝,干辣椒去籽切丝

双椒豆腐丝的做法图解2

步骤2 豆腐丝清洗一下

双椒豆腐丝的做法图解3

步骤3 葱姜蒜切末

双椒豆腐丝的做法图解4

步骤4 锅中放适量植物油,放入葱姜蒜和红辣椒炒香

双椒豆腐丝的做法图解5

步骤5 放入青椒翻炒片刻

双椒豆腐丝的做法图解6

步骤6 放入豆腐丝翻炒

双椒豆腐丝的做法图解7

步骤7 加入适量的盐和糖调味

双椒豆腐丝的做法图解8

步骤8 加入鲜酱油,翻炒均匀

双椒豆腐丝的做法图解9

步骤9 成品

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