水笋烧大排怎么做好吃？水笋烧大排的家常做法

步骤1 食材：水笋（已清洗）、大排（已清洗切开）、桂皮、大料

步骤2 将已清洗好的水笋放在案板上切开，待用。

步骤3 烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。

步骤4 随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。

步骤5 加适量的清水煮开。

步骤6 接着，合入已切好的水笋翻动一下。

步骤7 然后，加适量的老抽。

步骤8 加适量的冰糖。

步骤9 加适量的盐。

步骤10 调味煮开。

步骤11 最后，煮至汤汁差不多了，即成。