首页 家常菜菜谱大全 茶树菇土豆排骨煲怎么做好吃?茶树菇土豆排骨煲的家常做法

茶树菇土豆排骨煲怎么做好吃?茶树菇土豆排骨煲的家常做法

茶树菇土豆排骨煲好吃的做法共9个步骤:1.排骨洗净放入凉水中,放姜片,煮开后放料酒去腥,捞出洗净2.放入锅中炒干水分,再放入料酒3.放老抽、生抽4.放糖翻炒上色5.放入砂锅中,放开水大火煮开后改小火6.土...
茶树菇是一种具有高蛋白质、低脂肪,集营养、保健、理疗于一身的名贵珍稀食药兼用的真菌。把它和排骨一起炖制,味道很是美味。

主料

排骨600克土豆200克杏鲍菇200克

辅料

料酒适量适量生抽适量老抽适量白糖适量适量适量

茶树菇土豆排骨煲的做法,共9个步骤

茶树菇土豆排骨煲的做法图解1

步骤1 排骨洗净放入凉水中,放姜片,煮开后放料酒去腥,捞出洗净

茶树菇土豆排骨煲的做法图解2

步骤2 放入锅中炒干水分,再放入料酒

茶树菇土豆排骨煲的做法图解3

步骤3 放老抽、生抽

茶树菇土豆排骨煲的做法图解4

步骤4 放糖翻炒上色

茶树菇土豆排骨煲的做法图解5

步骤5 放入砂锅中,放开水大火煮开后改小火

茶树菇土豆排骨煲的做法图解6

步骤6 土豆去皮切块浸泡水中,茶树菇洗净切段

茶树菇土豆排骨煲的做法图解7

步骤7 等排骨酥烂后放入土豆,放盐

茶树菇土豆排骨煲的做法图解8

步骤8 放入茶树菇

茶树菇土豆排骨煲的做法图解9

步骤9 等土豆软绵后大火收汁撒上葱花即可

小窍门

排骨本身油腻,我没另外放油。

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