茶叶鹌鹑蛋怎么做好吃？茶叶鹌鹑蛋的家常做法

步骤1 鹌鹑蛋，茶叶等备用。

步骤2 鹌鹑蛋放入温水中洗净外皮。

步骤3 锅中放入适量的水，放入鹌鹑蛋。

步骤4 小火煮熟，备用。

步骤5 放在菜板上，按碎外壳。

步骤6 锅中放入适量的茶叶，大料，花椒，冰糖。

步骤7 放入适量的水，倒入酱油。

步骤8 煮开十分钟，即出香味道。下入捏碎外壳的鹌鹑蛋。

步骤9 小火煮30分钟左右，加入适量的盐，然后泡2小时即可。