西兰花牛肉好吃的做法共9个步骤:1.西兰花掰成小块2.洗净用淡盐水泡10分钟3.水烧开加点盐,焯烫一下4.焯好后,凉水过凉5.控干水分6.锅中放油放葱,蒜炒香7.放西兰花,熟牛肉8.料酒调味9.蚝油调味...
情人节的另一枝花,西兰花,经济实惠!
主料
西兰花300克 | 熟牛肉适量 |
辅料
料酒适量 | 蚝油适量 | 盐适量 | 水适量 | 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
西兰花牛肉的做法,共9个步骤
![西兰花牛肉的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/40827_1.jpg)
步骤1 西兰花掰成小块
![西兰花牛肉的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/40827_2.jpg)
步骤2 洗净用淡盐水泡10分钟
![西兰花牛肉的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/40827_3.jpg)
步骤3 水烧开加点盐,焯烫一下
![西兰花牛肉的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/40827_4.jpg)
步骤4 焯好后,凉水过凉
![西兰花牛肉的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/40827_5.jpg)
步骤5 控干水分
![西兰花牛肉的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/40827_6.jpg)
步骤6 锅中放油放葱,蒜炒香
![西兰花牛肉的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/40827_7.jpg)
步骤7 放西兰花,熟牛肉
![西兰花牛肉的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/40827_8.jpg)
步骤8 料酒调味
![西兰花牛肉的做法图解9](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/40827_9.jpg)
步骤9 蚝油调味,炒匀盛盘