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虾球西兰花怎么做好吃?虾球西兰花的家常做法

虾球西兰花好吃的做法共12个步骤:1.西兰花掰小块,虾仁开背挑去虾线2.西兰花下入开水烫一下,水中要加一小勺精盐,捞出过凉水3.继续烫虾仁,变色打卷马上捞出,过凉水4.虾仁,西兰花过凉后,控干水份5.葱切...
西兰花有蔬菜之王的美称,它富含青花素,多种维生素,微量元素,能抗氧气,抗衰老,美容养颜,仁中也含有丰富的营养,它能养肝,体提高免疫力,补钙,软化血管等,这道菜加入鸡蛋更具高营养。是补养身体很好的菜品

主料

西兰花250克虾仁100克鸡蛋2个

辅料

精盐适量六月鲜酱油适量鸡精适量适量适量大蒜适量

虾球西兰花的做法,共12个步骤

虾球西兰花的做法图解1

步骤1 西兰花掰小块,虾仁开背挑去虾线

虾球西兰花的做法图解2

步骤2 西兰花下入开水烫一下,水中要加一小勺精盐,捞出过凉水

虾球西兰花的做法图解3

步骤3 继续烫虾仁,变色打卷马上捞出,过凉水

虾球西兰花的做法图解4

步骤4 虾仁,西兰花过凉后,控干水份

虾球西兰花的做法图解5

步骤5 葱切花,姜切末,蒜切片

虾球西兰花的做法图解6

步骤6 鸡蛋入小碗里打散

虾球西兰花的做法图解7

步骤7 锅中烧热加油,倒入鸡蛋液,

虾球西兰花的做法图解8

步骤8 炒成蛋花,盛出

虾球西兰花的做法图解9

步骤9 锅中留底油,下入葱姜蒜煸香

虾球西兰花的做法图解10

步骤10 下入西兰花

虾球西兰花的做法图解11

步骤11 下入虾仁煸炒

虾球西兰花的做法图解12

步骤12 下入鸡蛋,加精盐,酱油,鸡精,拌均就好了

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