小油豆腐烧大排好吃的做法共10个步骤:1.食材:小油豆腐、大排(已清洗切开)、干辣椒、桂皮、大料2.烧锅倒油烧热,下入切好的大排翻炒翻炒。3.随后,搁入干辣椒、桂皮和大料,加适量的料酒。4.加适量的清水煮...
主料
小油豆腐145克 | 大排440克 |
辅料
干辣椒适量 | 桂皮适量 | 大料适量 | 料酒适量 | 老抽适量 | 白糖适量 | 盐适量 |
小油豆腐烧大排的做法,共10个步骤
![小油豆腐烧大排的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/164507_1.jpg)
步骤1 食材:小油豆腐、大排(已清洗切开)、干辣椒、桂皮、大料
![小油豆腐烧大排的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/164507_2.jpg)
步骤2 烧锅倒油烧热,下入切好的大排翻炒翻炒。
![小油豆腐烧大排的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/164507_3.jpg)
步骤3 随后,搁入干辣椒、桂皮和大料,加适量的料酒。
![小油豆腐烧大排的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/164507_4.jpg)
步骤4 加适量的清水煮开。
![小油豆腐烧大排的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/164507_5.jpg)
步骤5 接着,合入小油豆腐翻动一下。
![小油豆腐烧大排的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/164507_6.jpg)
步骤6 然后,加适量的老抽。
![小油豆腐烧大排的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/164507_7.jpg)
步骤7 加适量的白糖。
![小油豆腐烧大排的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/164507_8.jpg)
步骤8 加适量的盐。
![小油豆腐烧大排的做法图解9](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/164507_9.jpg)
步骤9 调味煮开。
![小油豆腐烧大排的做法图解10](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/164507_10.jpg)
步骤10 最后,煮至汤汁差不多了,即成。