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香炸平菇怎么做好吃?香炸平菇的家常做法

香炸平菇好吃的做法共5个步骤:1.香菇清洗干净,沥干水分,撕长条状。2.盆里放入面粉,玉米淀粉,蛋清,五香粉,孜然粉,胡椒粉,麻椒粉,少许的盐,加入适量的水,搅拌成糊糊状。(能拉起粗丝就可)3.把平菇倒进...
平菇具有追风散寒、舒筋活络的功效。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体兔疫功能。常食平菇,不仅能起到改善人体的新陈代谢,调节植物神经的作用,而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果。另外,对预防癌症、调节妇女更年期综合症、改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。

主料

平菇200克五香粉2克胡椒粉一克麻椒粉2克玉米淀粉30克

辅料

蛋清50克少许孜然粉2克面粉50克

平菇的做法,共5个步骤

香炸平菇的做法图解1

步骤1 香菇清洗干净,沥干水分,撕长条状。

香炸平菇的做法图解2

步骤2 盆里放入面粉,玉米淀粉,蛋清,五香粉,孜然粉,胡椒粉,麻椒粉,少许的盐,加入适量的水,搅拌成糊糊状。(能拉起粗丝就可)

香炸平菇的做法图解3

步骤3 把平菇倒进去,均匀的裹上面糊。

香炸平菇的做法图解4

步骤4 倒入油锅里中小火炸。

香炸平菇的做法图解5

步骤5 炸至金黄色即可出锅。

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