首页 家常菜菜谱大全 秘制盐焗鸡怎么做好吃?秘制盐焗鸡的家常做法

秘制盐焗鸡怎么做好吃?秘制盐焗鸡的家常做法

秘制盐焗鸡好吃的做法共8个步骤:1.将鸡收拾干净用清水冲洗并晾干,接着放料酒将鸡腌一下,去除鸡的腥味2.取一干净锅,将盐和花椒倒入锅中,小火煸炒,至锅中的盐变成微黄,花椒散发出香味,关火3.等花椒盐稍凉后...

主料

1只色拉油1生抽2茶匙料酒适量香油2茶匙生姜少许少许花椒沙姜粉3茶匙

辅料

一汤匙

秘制盐焗鸡的做法,共8个步骤

秘制盐焗鸡的做法图解1

步骤1 将鸡收拾干净用清水冲洗并晾干,接着放料酒将鸡腌一下,去除鸡的腥味

秘制盐焗鸡的做法图解2

步骤2 取一干净锅,将盐和花椒倒入锅中,小火煸炒,至锅中的盐变成微黄,花椒散发出香味,关火

秘制盐焗鸡的做法图解3

步骤3 等花椒盐稍凉后将它装入保鲜袋中,用擀面杖碾成碎末

秘制盐焗鸡的做法图解4

步骤4 取出捣蒜器,往里放姜末、葱花、色拉油、香油、沙姜粉、熟椒盐、生抽,将所有调味料用捣蒜器捣成糊糊,这时,你就已经可以闻到非常香的味道

秘制盐焗鸡的做法图解5

步骤5 大约5分钟,所有的调料都充分融合在一起,就可以将调味汁倒出备用

秘制盐焗鸡的做法图解6

步骤6 将调味汁倒入放鸡的盆中

秘制盐焗鸡的做法图解7

步骤7 用手均匀的涂抹在鸡身上,内外都要涂到,并用手将按摩几分钟,使其更加入味,将腌好的鸡放一边腌制10个小时,越久越入味

秘制盐焗鸡的做法图解8

步骤8 将鸡放入蒸屉中,中大火蒸25分钟到半小时

本文转载自互联网,如有侵权,请联系删除

转载请注明本文地址:http://www.meishiyiguo.com/jiachangcaipudaquan/11233.html

相关推荐

马蹄酥怎么做好吃?马蹄酥的家常做法

马蹄酥怎么做好吃?马蹄酥的家常做法

马蹄酥好吃的做法共8个步骤:1.水油皮、油酥的制作在我的其它菜谱里有详细介绍,这里就不再重复。经过三次反复折叠、按压、饧面的过程,已制作好的油酥面团2.取一团擀成长条,抹上少许蒸熟的紫薯泥3.先从一端卷起...

家常菜菜谱大全 2023.04.01 0 197

感谢您的支持