首页 家常菜菜谱大全 芝士部队火锅怎么做好吃?芝士部队火锅的家常做法

芝士部队火锅怎么做好吃?芝士部队火锅的家常做法

芝士部队火锅好吃的做法共6个步骤:1.洋葱切丝,鱼饼切快,午餐肉切片,金针菇去掉根部2.调制酱料:一勺韩式辣酱+一勺韩式大酱+一勺辣椒粉在一起充分调匀3.大同外锅底部铺上洋葱丝4.依次把鱼饼,金针菇,鱼丸...
记得曾经看过一个关于韩国美食的纪录片,其中就说到了部队火锅,源于朝鲜战争过后的议政府市。当时由于物资短缺,在议政府美军基地附近的居民把基地内剩余的香肠、午餐肉,用辛辣的苦椒酱底熬煮,以解无肉之苦。时至今日,部队锅在韩国仍很受欢迎,也许是时光的记忆味道,但是对于我们来说美味最重要啦,加入芝士片不仅是丰富的味道,也让汁变得更加浓郁~

主料

方便面一包午餐肉300克2片金针菇100克鱼丸150克蟹棒4条牛骨汤1000 毫升

辅料

芝士片2片洋葱少许韩国辣酱1勺韩国大酱1勺辣酱粉1勺

芝士部队火锅的做法,共6个步骤

芝士部队火锅的做法图解1

步骤1 洋葱切丝,鱼切快,午餐肉切片,金针菇去掉根部

芝士部队火锅的做法图解2

步骤2 调制酱料:一勺韩式辣酱+一勺韩式大酱+一勺辣椒粉在一起充分调匀

芝士部队火锅的做法图解3

步骤3 大同外锅底部铺上洋葱丝

芝士部队火锅的做法图解4

步骤4 依次把鱼饼,金针菇,鱼丸等食材排在洋葱丝上面,并倒入牛骨汤, 放入调好的酱料,跟汤底充分混合,加热煮沸

芝士部队火锅的做法图解5

步骤5 水开后放入方便面和芝士片

芝士部队火锅的做法图解6

步骤6 煮熟后就可以开动啦~

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