韭菜小炒好吃的做法共9个步骤：1.韭菜洗净切寸段2.火腿肠切片3.瑶柱加少许盐，料酒，胡椒粉腌制10分钟4.锅里加底油，七成热加瑶柱翻炒5.下入火腿肠，快速翻炒6.加韭菜7.加盐，快翻炒，关火加鸡精8.装...
冬季养生，离不开韭菜，韭菜又叫壮阳草，有利于养肾，瑶柱富含多钟营养素，所以韭菜，瑶柱，火腿肠三者巧妙的相遇，精美的结合，成就了这款咸鲜口味的下饭菜，简单营养还美味，喜欢的看看
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主料
| 韭菜220克 | 瑶柱100克 | 火腿肠1根 |
辅料
| 盐1小勺 | 料酒10克 | 胡椒粉2克 | 鸡精1克 |
韭菜小炒的做法，共9个步骤
步骤1 韭菜洗净切寸段
步骤2 火腿肠切片
步骤3 瑶柱加少许盐，料酒，胡椒粉腌制10分钟
步骤4 锅里加底油，七成热加瑶柱翻炒
步骤5 下入火腿肠，快速翻炒
步骤6 加韭菜
步骤7 加盐，快翻炒，关火加鸡精
步骤8 装盘
步骤9 成品
小窍门
快手菜不宜小火。少加调料，保持瑶柱本身鲜味。
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