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印花卤蛋怎么做好吃?印花卤蛋的家常做法

印花卤蛋好吃的做法共10个步骤:1.将鸡蛋放水里煮熟2.放冷水浸泡一会儿剥壳3.取一片芹菜叶贴在剥壳的鸡蛋上面4.用纱布包起来,再用绵线扎紧5.锅里放水将鸡蛋放进6.倒入卤味料7.依个人口味加入适量的老抽...
老公的亲戚从老家回来,给我们带了很多本鸡蛋,不能浪费了,想着怎么吃掉它们,以前在大厨艺看到过印花蛋的做法,乘这几天空闲就试做下吧。家里只有芹菜叶可利用了,也不错啊,芹菜叶还有减肥减脂的功效呢,立马开做吧!

主料

笨鸡蛋适量芹菜叶适量

辅料

纱布适量老抽适量适量白糖适量色拉油适量卤味料适量

印花卤蛋的做法,共10个步骤

印花卤蛋的做法图解1

步骤1 将鸡蛋放水里煮熟

印花卤蛋的做法图解2

步骤2 放冷水浸泡一会儿剥壳

印花卤蛋的做法图解3

步骤3 取一片芹菜叶贴在剥壳的鸡蛋上面

印花卤蛋的做法图解4

步骤4 用纱布包起来,再用绵线扎紧

印花卤蛋的做法图解5

步骤5 锅里放水将鸡蛋放进

印花卤蛋的做法图解6

步骤6 倒入卤味料

印花卤蛋的做法图解7

步骤7 依个人口味加入适量的老抽、盐、糖、色拉油

印花卤蛋的做法图解8

步骤8 煮上5-10分钟关火浸泡4个小时以上,我是泡了一夜,早上起来吃

印花卤蛋的做法图解9

步骤9 吃的时候锅再开火热一下,去掉纱布,剥掉芹菜叶就OK了!

印花卤蛋的做法图解10

步骤10 好吃好看的卤蛋谁不愿多来一个!

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