胡萝卜焖排骨好吃的做法共6个步骤:1.排骨焯水,胡萝卜切段。2.锅倒入油和姜加热3.放入排骨煎至微黄4.放入胡萝卜翻炒一会儿5.倒入酱油,料酒和水烧开后关小火焖。(有时间同学可以倒入砂锅慢慢焖,会更美味....
主料
排骨一斤 | 胡萝卜两根 |
辅料
姜适量 | 大葱适量 | 盐适量 | 料酒适量 | 酱油适量 | 白糖适量 |
胡萝卜焖排骨的做法,共6个步骤
![胡萝卜焖排骨的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/05/39805_1.jpg)
步骤1 排骨焯水,胡萝卜切段。
![胡萝卜焖排骨的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/05/39805_2.jpg)
步骤2 锅倒入油和姜加热
![胡萝卜焖排骨的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/05/39805_3.jpg)
步骤3 放入排骨煎至微黄
![胡萝卜焖排骨的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/05/39805_4.jpg)
步骤4 放入胡萝卜翻炒一会儿
![胡萝卜焖排骨的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/05/39805_5.jpg)
步骤5 倒入酱油,料酒和水烧开后关小火焖。(有时间同学可以倒入砂锅慢慢焖,会更美味.)
![胡萝卜焖排骨的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/05/39805_6.jpg)
步骤6 当汤汁剩下不多的时候,开大火加入盐,大葱和糖翻炒均匀起锅。