胡萝卜青椒炒肉片好吃的做法共6个步骤：1.肉片用盐，鲜抽，淀粉，油，搅拌一下入味2.青椒与胡萝卜洗净切片。3.锅里油热，放姜丝爆香，放下肉片快炒.4.待肉片有些转色，加料酒，胡萝卜片煸炒。5.待胡萝卜转色...
主料
| 青椒150克 | 胡萝卜50克 | 肉片100克 | 鲜抽适量 |
辅料
| 食用油适量 | 盐适量 | 料酒适量 | 姜适量 | 淀粉适量 | 胡椒粉适量 |
胡萝卜青椒炒肉片的做法，共6个步骤
步骤1 肉片用盐，鲜抽，淀粉，油，搅拌一下入味
步骤2 青椒与胡萝卜洗净切片。
步骤3 锅里油热，放姜丝爆香，放下肉片快炒.
步骤4 待肉片有些转色，加料酒，胡萝卜片煸炒。
步骤5 待胡萝卜转色，放下青椒煸炒.
步骤6 待青椒转色，加盐，胡椒粉煸匀即可。
小窍门
肉片与胡萝卜片都要切的薄些，容易熟。
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