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竹荪炖鸡翅怎么做好吃?竹荪炖鸡翅的家常做法

竹荪炖鸡翅好吃的做法共10个步骤:1.打开塑料袋将鸡翅放在盆里,用清水将鸡翅泡开。2.将竹荪放进盆里,用清水泡开。3.将泡好的鸡翅放在盆里,然后在锅里用开水过一下。4.将鸡翅捞出,放在盆里。5.用清水洗净...
得到一袋竹荪,想做鸡翅,所以向妈妈现学了炖鸡翅。

主料

翅中1千克竹荪35克

辅料

适量花椒适量适量大蒜适量大料适量调和油适量适量酱油适量

竹荪炖鸡翅的做法,共10个步骤

竹荪炖鸡翅的做法图解1

步骤1 打开塑料袋将鸡翅放在盆里,用清水将鸡翅泡开。

竹荪炖鸡翅的做法图解2

步骤2 将竹荪放进盆里,用清水泡开。

竹荪炖鸡翅的做法图解3

步骤3 将泡好的鸡翅放在盆里,然后在锅里用开水过一下。

竹荪炖鸡翅的做法图解4

步骤4 将鸡翅捞出,放在盆里。

竹荪炖鸡翅的做法图解5

步骤5 用清水洗净锅子,放入油,待油热放入花椒、大料和葱、姜、蒜。

竹荪炖鸡翅的做法图解6

步骤6 等炒出香味后,放进鸡翅炒几分钟,再倒入水,水位高过鸡翅,加入盐、酱油适量。现在开始炖鸡翅了。

竹荪炖鸡翅的做法图解7

步骤7 竹荪泡了20分钟后,已经泡开了,捞出沥水后,切成小段放进盆子里。

竹荪炖鸡翅的做法图解8

步骤8 在炖了一个小时多后,将竹荪放进锅内,用铲子搅拌均匀。

竹荪炖鸡翅的做法图解9

步骤9 盖上锅盖,继续炖。

竹荪炖鸡翅的做法图解10

步骤10 再锅内煮40分钟后,出锅了,看看,很可口吧!

小窍门

在炖鸡翅的过程中,如果水少了,要及时添水,防止干锅,同时注意尝的味道,不要太淡了,因为加水,要加盐的。
因为是初学乍练的,写的不是很好,不过做出来是超好吃的。

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