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家常白菜怎么做好吃?家常白菜的家常做法

家常白菜好吃的做法共10个步骤:1.白菜切宽条,蒜切片和末。2.肉切条备用。3.热锅凉油,油热放花椒和辣椒炒出香味4.放入蒜片。5.放肉煸炒。6.放入白菜煸炒。7.放醋煸炒。8.放酱油煸炒。9.出锅前放糖...
这道白菜好吃的关键,就在最后放的蒜末上,不知道大家是怎么做白菜的,有更好吃的不妨也分享一下。
白菜营养丰富:
1.含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
2.白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
3.白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。

主料

白菜350克适量

辅料

蒜苗末适量大蒜适量食用油适量适量花椒适量适量白糖适量干辣椒适量酱油适量鸡粉适量

家常白菜的做法,共10个步骤

家常白菜的做法图解1

步骤1 白菜切宽条,蒜切片和末。

家常白菜的做法图解2

步骤2 肉切条备用。

家常白菜的做法图解3

步骤3 热锅凉油,油热放花椒和辣椒炒出香味

家常白菜的做法图解4

步骤4 放入蒜片。

家常白菜的做法图解5

步骤5 放肉煸炒。

家常白菜的做法图解6

步骤6 放入白菜煸炒。

家常白菜的做法图解7

步骤7 放醋煸炒。

家常白菜的做法图解8

步骤8 放酱油煸炒。

家常白菜的做法图解9

步骤9 出锅前放糖和盐拌匀,最后放鸡粉和蒜末出锅。

家常白菜的做法图解10

步骤10 装盘,撒上蒜苗末装饰。ok!

小窍门

1.可以适量多倒醋和多放蒜末,这是这道菜的关键,味道很好。
2.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。   
3.腹泻者尽量忌食大白菜 。
4.气虚胃寒的人忌多吃。

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