萝卜烧肉好吃的做法共7个步骤：1.肉洗干净 切块2.萝卜 切块3.大蒜 切段4.锅烧热 放入肥肉5.榨榨出油6.放入瘦肉大蒜梗 翻炒 加入生抽 盐 水 盖盖闷几分钟 再加入萝卜盐 继续闷 几分钟7.肉烂 ...
白萝卜有6大功效：止咳化痰 消食化积 降压调脂 杀菌抗癌 通便利尿 缓解头痛 经常吃萝卜就是吃小人参经济又实惠
主料
| 萝卜适量 | 肉适量 |
辅料
| 大蒜两颗 | 生抽适量 | 盐适量 |
萝卜烧肉的做法，共7个步骤
步骤1 肉洗干净 切块
步骤2 萝卜 切块
步骤3 大蒜 切段
步骤4 锅烧热 放入肥肉
步骤5 榨榨出油
步骤6 放入瘦肉大蒜梗 翻炒 加入生抽 盐 水 盖盖闷几分钟 再加入萝卜盐 继续闷 几分钟
步骤7 肉烂 萝卜差不多好了 加入大蒜叶 继续翻炒 关火 闷两分钟（炉子还有余温） 就差不多了
小窍门
五花肉 烧更好吃 大蒜叶最后加 免得烧烂影响菜品
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