主料
馄饨皮适量 | 菠菜适量 |
辅料
起司适量 | 盐适量 | 水适量 |
菠菜起司馄饨的做法,共5个步骤
![菠菜起司馄饨的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/163910_1.jpg)
步骤1 只要菠菜叶,梗的部分就不要了,我没用粉碎机,是希望吃的时候还是能保留一些纤维的口感,只切碎了,不打碎。如果你们喜欢吃的更细腻打碎也可以的。
![菠菜起司馄饨的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/163910_2.jpg)
步骤2 在切好的菠菜里加入起司和一点点盐,顺时针搅拌成内馅。
![菠菜起司馄饨的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/163910_3.jpg)
步骤3 见证技术的时刻,我这里展示的是最简单的包法,就是皮偏上的部分放馅料,然后卷起来,两头一折,头上沾一点点水,一捏即可。(注意哦,馅料要少一点)
![菠菜起司馄饨的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/163910_4.jpg)
步骤4 锅里加油少到八成热,然后把包好的馄饨一个个放下去,炸倒皮成金黄色略微起泡,然后放在吸油纸上。
![菠菜起司馄饨的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/163910_5.jpg)
步骤5 上桌,这个口味比较奇特,大家可以沾番茄酱吃。然后这个也可以煮来吃的。