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自酿葡萄酒怎么做好吃?自酿葡萄酒的家常做法

自酿葡萄酒好吃的做法共9个步骤:1.玫瑰香葡萄,挑选梗是绿的,这样才是新鲜的2.用剪子将葡萄连梗剪下,破口的和不带梗自然脱落的,都不能用3.剪下的葡萄用面粉水洗干净,晾干不能有一点水的4.将酿酒的瓶子洗干...

主料

玫瑰香葡萄20斤

辅料

白砂糖6斤葡萄酒酵母2克

自酿葡萄酒的做法,共9个步骤

自酿葡萄酒的做法图解1

步骤1 玫瑰香葡萄,挑选梗是绿的,这样才是新鲜的

自酿葡萄酒的做法图解2

步骤2 用剪子将葡萄连梗剪下,破口的和不带梗自然脱落的,都不能用

自酿葡萄酒的做法图解3

步骤3 剪下的葡萄用面粉水洗干净,晾干不能有一点水的

自酿葡萄酒的做法图解4

步骤4 将酿酒的瓶子洗干净,用开水烫过并用高度白酒涮一下,晾干

自酿葡萄酒的做法图解5

步骤5 将晾干的葡萄挤破,放入白糖和安琪果酒酵母搅匀,发酵二十天左右,头几天要用干净的塑料勺子进行压帽

自酿葡萄酒的做法图解6

步骤6 二十天左右,进行滤渣

自酿葡萄酒的做法图解7

步骤7 我用做豆腐的滤渣袋过滤

自酿葡萄酒的做法图解8

步骤8 滤好的葡萄酒,再发酵一个月左右,将分层的葡萄酒用虹吸的方法吸出,下面的酒泥扔掉

自酿葡萄酒的做法图解9

步骤9 酿好的葡萄酒

小窍门

做葡萄酒,建议用玫瑰香葡萄,这种葡萄做出的酒,特别的香,并且做葡萄酒要用葡萄酒专用罐,女人多喝葡萄酒不但抗衰老,并且有预防乳腺癌的功效

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