杏鲍菇炒鸡蛋怎么做好吃？杏鲍菇炒鸡蛋的家常做法

杏鲍菇炒鸡蛋好吃的做法共12个步骤：1.杏鲍菇洗干净2.两个鸡蛋3.鸡蛋打入碗中备用4.杏鲍菇中间摆成两半，用手撕成丝5.姜丝、辣椒、葱碎6.油要烧冒烟鸡蛋倒进去，用铲子推一下没煎到的蛋液，，动作要块要不...

杏鲍菇炒鸡蛋非常鲜美，杏鲍菇炒着吃有嚼劲我家孩子很爱吃，就连他爸都说很好吃。
杏鲍菇：菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效

杏鲍菇2个

鸡蛋2个

盐适量

姜丝适量

葱碎适量

辣椒适量

步骤1 杏鲍菇洗干净

步骤2 两个鸡蛋

步骤3 鸡蛋打入碗中备用

步骤4 杏鲍菇中间摆成两半，用手撕成丝

步骤5 姜丝、辣椒、葱碎

步骤6 油要烧冒烟鸡蛋倒进去，用铲子推一下没煎到的蛋液，，动作要块要不然鸡蛋炒过了，炒出来就不好看了，用铲子铲碎盛出备用

步骤7 油热后炒香香料，切干辣椒的时候用水洗一下不容易炒糊

步骤8 在放入杏鲍菇炒，杏鲍菇没水份可以适当加一点点水，杏鲍菇不会炒糊

步骤9 杏鲍菇炒软

步骤10 炒好的鸡蛋放进去一起炒

步骤11 出锅放盐，不用放味精已经很鲜了

步骤12 出锅享用吧！鲜！