圣诞丛林树桩蛋糕好吃的做法共9个步骤:1.做蘑菇的蛋清打发成硬质状态,标志拉起是直角2.蛋白装进裱花袋3.裱花袋剪个小口在烤盘里挤出菌盖,菌把,头一回干着活4.进烤箱90度烤20分钟转75度再烤100分钟...
转眼圣诞又到了,圈子里的伙伴都在做圣诞主题的美食,看了好喜欢也想做,可天天笨不会做,忙乎了半天做出来这个丛林圣诞就当安慰自己了,提前祝自己圣诞快乐,也祝美天的伙伴节日快乐
主料
全蛋,蛋卷用3个 | 蛋清,蘑菇用1个 | 草莓1个 |
辅料
低筋粉60克 | 白糖,蛋卷用30克 | 白糖,蘑菇用60克 | 白巧克力1块 | 黑巧克力1块 | 可可粉适量 | 奶油一点 | 白醋适量 |
圣诞丛林树桩蛋糕的做法,共9个步骤
步骤1 做蘑菇的蛋清打发成硬质状态,标志拉起是直角
步骤2 蛋白装进裱花袋
步骤3 裱花袋剪个小口在烤盘里挤出菌盖,菌把,头一回干着活
步骤4 进烤箱90度烤20分钟转75度再烤100分钟,出来抹上巧克力,先抹黑的,后抹白的
步骤5 蛋卷随便做了个海绵
步骤6 蛋糕卷起装饰就行了
步骤7 巧克力买少了只能用可可粉
步骤8 蛋卷切面
步骤9 一个草莓切两半做个圣诞老人,摆上去,完工
小窍门
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