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葱蒸鲫鱼怎么做好吃?葱蒸鲫鱼的家常做法

葱蒸鲫鱼好吃的做法共5个步骤:1.食材准备,鲫鱼提前用盐腌制10分钟左右,其他尽可能切好备用。2.摆盘,鲫鱼上下摆好葱、蒜、姜,鱼肚塞满葱、蒜、姜、洋葱,肉花肠交错平铺。3.上洋葱,洋葱和鲫鱼都是主料,洋...
最怀恋妈妈的味道,可能不那么精致,但特别的味道是最深的记忆。在家里吃饭可以适当降低菜式的观赏性,味道肯定要放在第一位。喜欢做饭的人绝对不仅仅是为了填饱肚子。

主料

适量肉花肠适量

辅料

洋葱适量小葱适量适量大蒜适量适量老抽适量料酒适量老干妈香菇辣椒油适量

鲫鱼的做法,共5个步骤

葱蒸鲫鱼的做法图解1

步骤1 食材准备,鲫鱼提前用盐腌制10分钟左右,其他尽可能切好备用。

葱蒸鲫鱼的做法图解2

步骤2 摆盘,鲫鱼上下摆好葱、蒜、姜,鱼肚塞满葱、蒜、姜、洋葱,肉花肠交错平铺。

葱蒸鲫鱼的做法图解3

步骤3 上洋葱,洋葱和鲫鱼都是主料,洋葱首先包围鲫鱼摆好,肉葱味能不能合一这个很重要。

葱蒸鲫鱼的做法图解4

步骤4 调味,少量老干妈香菇辣椒油、老抽、料酒提前一起调好后淋在上面。有洋葱在就不适合清蒸,所以引入了温和辣味。

葱蒸鲫鱼的做法图解5

步骤5 成品,上蒸25--35分钟就能闻到夹带着洋葱味的鲫鱼香。红烧鲫鱼虽然更能调动味觉,但蒸鲫鱼味道更鲜美、更营养。如果你喜欢吃鲫鱼和洋葱,就不要错过这道家常做法做出来的家常菜

小窍门

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