腊肠西葫芦好吃的做法共12个步骤：1.西葫芦洗净，对半切开2.切成片备用3.腊肠切片4.大葱切片备用5.锅中放适量植物油爆香6.放入腊肠炒至腊肠稍稍变色7.放入西葫芦片翻炒均匀8.加入适量的盐调味9.加入...
西葫芦的功效与作用
1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
西葫芦的营养价值
1.西葫芦花含水量达95%，热量低，除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外，其他大部分营养物质含量低。
2.钾、维生素A、维生素K、维生素C尚可。
3.西葫芦籽的热量较高，蛋白质，铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物，对痛风、高血压病人有重要功效，糖尿病患者可以多食、常食。
1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
西葫芦的营养价值
1.西葫芦花含水量达95%，热量低，除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外，其他大部分营养物质含量低。
2.钾、维生素A、维生素K、维生素C尚可。
3.西葫芦籽的热量较高，蛋白质，铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物，对痛风、高血压病人有重要功效，糖尿病患者可以多食、常食。
主料
| 西葫芦1个 | 腊肠2根 | 葱花适量 | 植物油适量 | 鸡精适量 | 蚝油适量 | 鲜酱油适量 |
辅料
| 盐适量 |
腊肠西葫芦的做法，共12个步骤
步骤1 西葫芦洗净，对半切开
步骤2 切成片备用
步骤3 腊肠切片
步骤4 大葱切片备用
步骤5 锅中放适量植物油爆香
步骤6 放入腊肠炒至腊肠稍稍变色
步骤7 放入西葫芦片翻炒均匀
步骤8 加入适量的盐调味
步骤9 加入鲜酱油
步骤10 加入蚝油，翻炒均匀
步骤11 出锅前放入适量鸡精调味，翻炒均匀关火
步骤12 成品
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