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腊肠西葫芦怎么做好吃?腊肠西葫芦的家常做法

腊肠西葫芦好吃的做法共12个步骤:1.西葫芦洗净,对半切开2.切成片备用3.腊肠切片4.大葱切片备用5.锅中放适量植物油爆香6.放入腊肠炒至腊肠稍稍变色7.放入西葫芦片翻炒均匀8.加入适量的盐调味9.加入...
西葫芦的功效与作用
1.西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
2.西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴,疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
西葫芦的营养价值
1.西葫芦花含水量达95%,热量低,除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外,其他大部分营养物质含量低。
2.钾、维生素A、维生素K、维生素C尚可。
3.西葫芦籽的热量较高,蛋白质,铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物,对痛风、高血压病人有重要功效,糖尿病患者可以多食、常食。

主料

西葫芦1个腊肠2根葱花适量植物油适量鸡精适量蚝油适量鲜酱油适量

辅料

适量

腊肠西葫芦的做法,共12个步骤

腊肠西葫芦的做法图解1

步骤1 西葫芦洗净,对半切开

腊肠西葫芦的做法图解2

步骤2 切成片备用

腊肠西葫芦的做法图解3

步骤3 腊肠切片

腊肠西葫芦的做法图解4

步骤4 大葱切片备用

腊肠西葫芦的做法图解5

步骤5 锅中放适量植物油爆香

腊肠西葫芦的做法图解6

步骤6 放入腊肠炒至腊肠稍稍变色

腊肠西葫芦的做法图解7

步骤7 放入西葫芦片翻炒均匀

腊肠西葫芦的做法图解8

步骤8 加入适量的盐调味

腊肠西葫芦的做法图解9

步骤9 加入鲜酱油

腊肠西葫芦的做法图解10

步骤10 加入蚝油,翻炒均匀

腊肠西葫芦的做法图解11

步骤11 出锅前放入适量鸡精调味,翻炒均匀关火

腊肠西葫芦的做法图解12

步骤12 成品

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