菠菜鸡蛋塔好吃的做法共5个步骤:1.把花生炸过后 放凉备用2.菠菜洗净在开水里焯过,放入凉水3.鸡蛋摊鸡蛋饼备用4.把菠菜攥水然后切成段,鸡蛋饼切丝,把花生用刀背压碎,把大蒜切碎放入,加入糖,盐,醋,酱油...
清爽 开胃 营养而又简单的小菜
主料
菠菜一小把 | 炸花生少量 | 鸡蛋1个 |
辅料
白糖少量 | 盐少量 | 醋少量 | 生抽少量 | 香油少量 | 大蒜2瓣 |
菠菜鸡蛋塔的做法,共5个步骤
步骤1 把花生炸过后 放凉备用
步骤2 菠菜洗净在开水里焯过,放入凉水
步骤3 鸡蛋摊鸡蛋饼备用
步骤4 把菠菜攥水然后切成段,鸡蛋饼切丝,把花生用刀背压碎,把大蒜切碎放入,加入糖,盐,醋,酱油,香油拌一下
步骤5 把拌好的菠菜放入大点的玻璃杯中,用勺子压实,然后倒扣在盘子中,简单的菠菜鸡蛋塔就做成了。
小窍门
凉拌菠菜经常吃,改个造型,孩子的好奇劲就来了,孩子就觉得特别好吃,其实还就是凉拌菠菜,哈哈。
喜欢吃辣的,可以加入油泼辣椒搅拌在一起。
喜欢吃辣的,可以加入油泼辣椒搅拌在一起。