大葱烤鸡翅好吃的做法共5个步骤:1.鸡中翅用料酒,盐和黑胡椒腌制20分钟左右,放在平底锅中(一定要不粘锅,不用放油),中小火,不时转动锅子,让它均匀受热。2.差不多时翻动鸡翅,慢慢的鸡皮里的油都会跑出来了...
有时候,我喜欢用平底锅当烤盘,做烤菜。也许有些人会不认同,这没关系,没见过,没听过并不代表没有这样的做法。这也可以给那些没有烤箱,却喜欢烤菜的朋友作一些参考。
主料
鸡翅适量 |
辅料
盐适量 | 黑胡椒适量 | 葱适量 |
大葱烤鸡翅的做法,共5个步骤
步骤1 鸡中翅用料酒,盐和黑胡椒腌制20分钟左右,放在平底锅中(一定要不粘锅,不用放油),中小火,不时转动锅子,让它均匀受热。
步骤2 差不多时翻动鸡翅,慢慢的鸡皮里的油都会跑出来了,鸡皮会变得有点脆脆的。
步骤3 加入大葱段,烤至葱段变色。
步骤4 装盘。很香!鸡皮也很脆。
步骤5 挤点柠檬汁上去味道会更好。