蜜汁玫瑰山药怎么做好吃？蜜汁玫瑰山药的家常做法

蜜汁玫瑰山药好吃的做法共8个步骤：1.山药、鲜玫瑰、玫瑰酱。2.蜂蜜、玫瑰酱。3.玫瑰花剥下花瓣，清洗后放入淡盐水中浸泡2小时。4.山药去皮，用清水洗净后切成长条，锅中注入清水，大火烧开，放入山药。5....

玫瑰可以起到补血养气,滋养容颜的作用。花可提取玫瑰油,干花雷根可入药.具有清热消火、美容养颜的奇特功效。山药最大的特点是能防止心血管系统脂肪沉淀，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积。

山药200克

鲜玫瑰花一朵

白糖1大匙

蜂蜜3大匙

玫瑰酱20克

步骤1 山药、鲜玫瑰、玫瑰酱。

步骤2 蜂蜜、玫瑰酱。

步骤3 玫瑰花剥下花瓣，清洗后放入淡盐水中浸泡2小时。

步骤4 山药去皮，用清水洗净后切成长条，锅中注入清水，大火烧开，放入山药。

步骤5 氽一下捞出，在盘里码放整齐。

步骤6 锅里放水约100ML，放入白糖和玫瑰酱煮至玫瑰酱化开。

步骤7 粘稠后放入蜂蜜，将汁熬浓，浇在山药上。

步骤8 将玫瑰花瓣围放在山药周围，装饰好即可。

1、山药在购买时要选择切口处洁白的，如果色泽发暗的就是切开时间比较长的，新鲜程度就要打折扣了。
2、新鲜山药容易跟空气中的氧产生氧化作用，与铁或金属接触也会形成褐化现象，所以切开山药最好用竹刀或塑料刀片。先在皮上画线后，再用手剥开成段。