首页 家常菜菜谱大全 葱香淋鱿肚怎么做好吃?葱香淋鱿肚的家常做法

葱香淋鱿肚怎么做好吃?葱香淋鱿肚的家常做法

葱香淋鱿肚好吃的做法共8个步骤:1.所有原料图。2.小鱿鱼肚去脏去皮洗净。3.葱切成和鱿鱼肚差不多长的段。4.依次把适量葱塞入小鱿鱼肚里。(葱量不要太多)5.锅中加入适量清水,放入姜片把水烧开,然后调入1...

主料

小鱿鱼肚200克

辅料

菜葱适量青辣椒适量红辣椒适量适量大蒜适量食盐2茶勺蚝油1/2生抽1白糖1茶勺1/2汤勺

葱香淋鱿肚的做法,共8个步骤

葱香淋鱿肚的做法图解1

步骤1 所有原料图。

葱香淋鱿肚的做法图解2

步骤2 小鱿鱼肚去脏去皮洗净。

葱香淋鱿肚的做法图解3

步骤3 葱切成和鱿鱼肚差不多长的段。

葱香淋鱿肚的做法图解4

步骤4 依次把适量葱塞入小鱿鱼肚里。(葱量不要太多)

葱香淋鱿肚的做法图解5

步骤5 锅中加入适量清水,放入姜片把水烧开,然后调入1茶勺的食盐,放入小鱿鱼肚焯熟捞出盛盘。

葱香淋鱿肚的做法图解6

步骤6 取少许青红椒、葱白、生姜切成末,放入碗中。

葱香淋鱿肚的做法图解7

步骤7 另起锅烧热适量油,趁热倒入碗中淋香调料。

葱香淋鱿肚的做法图解8

步骤8 接着调入1茶勺的盐、1汤勺的生抽、1/2汤勺的蚝油、1茶勺的白糖、1/2汤勺的醋,搅拌均匀,淋在小鱿鱼肚上,或者蘸食均可。

小窍门

诗心片语:
1:灌葱的鱿鱼肚不适宜过大,以小拇指的长度为宜。如果是大的鱿鱼肚,焯熟后要切一下比较好食用。
2:葱不要灌太多,而且长度以超出鱿鱼肚一点点为宜,这样焯熟后的鱿鱼肚因为收缩,刚好包住葱段,就像一个小白萝卜,很美观。
3:如果是淋汁食用,在淋的时候,除里淋在表面,还要往鱿鱼肚的口上的葱段那里淋,这样料汁会顺着葱段流到里面,吃的时候更美味。

本文转载自互联网,如有侵权,请联系删除

转载请注明本文地址:http://www.meishiyiguo.com/jiachangcaipudaquan/11417.html

相关推荐

马蹄酥怎么做好吃?马蹄酥的家常做法

马蹄酥怎么做好吃?马蹄酥的家常做法

马蹄酥好吃的做法共8个步骤:1.水油皮、油酥的制作在我的其它菜谱里有详细介绍,这里就不再重复。经过三次反复折叠、按压、饧面的过程,已制作好的油酥面团2.取一团擀成长条,抹上少许蒸熟的紫薯泥3.先从一端卷起...

家常菜菜谱大全 2023.04.01 0 197

感谢您的支持